إذا كنت تتساءل عن دهن العود وكيف يتم استخراجه وما هي أفضل أنواعه. وهل له فوائد علاجية أو صحية بالإضافة إلى استخدامه كنوع من العطور الشرقية الفاخرة. ستجد في الجمل التالية إجابات عن جميع أسئلتك وكل ما ترغب في معرفته عن دهن العود، بما في ذلك أنواعه واستخداماته وفوائده الصحية والعلاجية.
ما هو دهن العود؟
تتم عملية استخراج دهن العود من شجرة العود المعمرة والمثمرة التي تتميز بعمر طويل يتراوح بين 30 إلى 150 سنة. إن إنتاج دهن العود من هذه الشجرة مستمر ومستدام ومربح للغاية. وتتواجد العديد من الأنواع والتنوعات لشجرة العود، وتعتمد جودة دهن العود على جودة الخشب الذي ينمو في تلك الأشجار.
ينمو شجر العود بكثرة في المناطق الاستوائية، وأصل هذا الشجر هو إندونيسيا وماليزيا والهند وبلدان أخرى. تمتد هذه البلدان من الهند إلى الشرق في جنوب شرق آسيا وجنوب الصين. تُعرف هذه البلدان بإنتاج أنواع شجر العود الأغلى وأشهرها، وذلك لإنتاج العطور المختلفة من دهن العود.
تشتهر استخدام دهن العود في دول الخليج العربي مثل المملكة العربية السعودية والإمارات العربية المتحدة والكويت والعراق. في أي مكان تذهب إليه من تلك الدول، ستجد رائحة دهن العود في كل مكان. هذا يعود إلى العادات والتقاليد والأصول التي تشير إلى حسن وكرم الضيافة. بالإضافة إلى ذلك، يُستخدم دهن العود في الخليج لتعطير المنازل والملابس والمكاتب، وله استخدامات أخرى عديدة.
ما هي أنواع دهن العود الفاخر؟
تتنوع أصناف العود المختلفة واستخداماته، فدهن العود يعد من أكثر أنواع العطور الشرقية شهرة. يمتاز بفخامته وقدرته على إضفاء روح الأصالة والتميز والجاذبية الصعبة مقاومتها. كما يترك أثرًا فوّاحًا يدوم لفترة طويلة.
يوجد العديد من أنواع وتصنيفات دهن العود، ولا يقتصر استخدامه على الرجال فقط بل يتوفر أيضًا أنواع نسائية أنيقة وجذابة. إنه يضيف لمسة من الأناقة ويزيد من الجاذبية والتميز. لذلك، يتواجد دهن العود النسائي ودهن العود للعروس، وكل نوع له استخدام خاص وفائدة مختلفة عن الآخر.
أحد أفضل أنواع العود المستخدمة في عمليات التعِطُّر والتطيب هو ...
* دهن العود الفيتنامي
أحد أفضل أصناف دهن العود المتاحة، يتميز بقوة وثبات رائحته الزكية لفترات طويلة، ويستخدم في عطور المنزل.
* دهن العود الهندي
يُعد دهن العود الهندي أحد أنواع العود الممتازة والأكثر طلبًا بسبب جودته العالية، ورائحته الزكية الرائعة التي يُفضلها الكثيرون.
* دهن العود البراشين
من بين أشد أنواع زيت العود قوةً وأكثرها تفردًا، بسبب رائحته القوية وثباته لفترات طويلة على الملابس واكتنازه للكثافة العالية. يستخدم كثيرون هذا الزيت في المناسبات والأحداث الرسمية، وضرب اسمه على اسم البلد الذي يستخلص منه، وهو براشين الموجودة في تايلاند على الحدود مع كمبوديا.
* دهن العود الماليزي
واحدة من الأنواع المميزة جدا برائحتها، ورائحته يعطي شعوراً بالرفاهية والأناقة. هي أيضاً متواجدة بكثرة في موطنها الأصلي في ماليزيا ويتميز بأنه يحتوي على مجموعة واسعة من المتنوعات والأصناف، مما يسمح لك بالاختيار الحر في النوع المفضل.
* دهن العود اللاوسي
من بين أنواع دهن العود النادرة والصعبة الحصول عليها، يمتاز دهن العود اللاوسي بقوة رائحته وتأثيره العميق وثباته القوي والاستمرارية الطويلة على الملابس. ولا يتمكن سوى النخبة والأثرياء من اقتناءه.
* دهن العود الجاوي
دهن العود الجاوي يتميز برائحة طيبة وقوة ثباته، حيث يستمر على الملابس لفترة طويلة. يستخدم أنواع العود في الاستخدامات العلاجية بسبب فوائدها الصحية والعلاجية المتعددة.
* دهن العود الكلمنتان
وطنه الأصلى في إندونيسيا، ويتميز بثبات رائحته واستمرارها لفترات طويلة.
* دهن العود السومطري
دهن العود البورمي
من بين الأنواع المتواجدة بكثرة والمشهورة من دهن العود، يمتاز بالروائح الجميلة المحببة للجميع ويحظى بشعبية كبيرة في الدول العربية.
العود يعتبر نوعًا من الزيوت المفضلة لدى النساء، خصوصًا في المناسبات الرسمية والسهرات. بالإضافة إلى ذلك، يتميز بتركيزه العالي ورائحته المميزة التي تدوم لفترة طويلة.
كيف يتم استخراج دهن العود؟
عملية استخراج دهن العود ليست سهلة على الإطلاق، فهي تتطلب الكثير من الوقت والجهد. تشمل هذه العملية عدة مراحل لاستخلاص أنواع دهن العود الفاخرة والثمينة. ترتيب هذه المراحل هو كما يلي:
* يُعرَف عن دهن العود أنه يتمّ إنتاجه من خلال اصابة شجرة العود بالفطريات، وتقوم الشجرة بمحاربة هذه الفطريات عن طريق إنتاج مادة صمغية ذات لزوجة عالية تحتوي على مكونات عضوية، ولكنها تتطاير بسرعة.
* تعرف المادة اللزجة السريعة التطاير باسم دهن العود وتقوم بتأخير نمو الفطريات. بالإضافة إلى ذلك، تؤدي الفطريات إلى تغيير لون الشجرة إلى اللون البني الداكن أو الأسود.
* بالنسبة للأشجار التي لم تتعرض لهجوم الفطريات، فإنهم يقومون بإنشاء شقوق وفتحات في جذور الشجرة لإنتاج زيت العود الفاخر.
* بعد ذلك، يتم تقطيع أغصان الأشجار وجذورها إلى أجزاء صغيرة ويتم طحنها بدقة باستخدام ماكينات خاصة للطحن. وذلك للحصول على طحين وبودرة ناعمة جداً.
* تتم عملية غمس بودرة الأشجار الناعمة في الماء لمدة لا تقل عن ثلاثين يومًا. يتم خلال هذه الفترة تخميرها بشكل كامل وإنتاج زيت العود المركز.
* يُبدأ تقطير زيت العود المكثف عن طريق وضعه على نار الحطب، وفترة استمرار هذه العملية تتفاوت وفقًا لنوع شجرة العود وجودتها.
* يتكون دهن العود من زيت يظهر على سطح الماء، حيث يتم جمعه وتعريضه لأشعة الشمس لاستخلاصه. ثم يتم إضافته وتعبئته في زجاجات خاصة مختلفة الأوزان ليتم تسويقها كدهن عود فاخر.
ما هي استخدامات دهن العود؟
* يعتبر هذا العطر واحدًا من أكثر العطور الشرقية تكلفةً وفخامةً التي يعرف بها دول الخليج، حيث يُستخدم في مختلف المناسبات المهمة للتعطر والتطيب.
* تُعَد تَعطيرَ الزُّوار وَالضُّيوف بِدهنِ العُودِ في البَيْتِ أَو مَكاتِبِ العَمَلِ طَرِيقَةً لاَنتِهَاجِ فَنِّ كَرَمِ الضَّيَافَةِ. وَاِخْتِيَارُ أَجوَدِ، وَأَغْلَى، وَأَفْخَمِ أَنواعِ دِهْنِ العُودِ لِتَعطِيرِ الزُّوارِ بِهِ يَدُلُّ عَلَى مَنَزَلَةٍ عَاْلِيَةٍ لِلضُّيُوفِ.
* نظرًا لاستقرار وثبات رائحة دهن العود لفترات طويلة، يُستعمل في تعطير المنزل، والملابس، والستائر، والأثاث، بهدف إبراز رائحة العطر الساحرة والجميلة والفاخرة في المكان.
* إعطاء دهن العود كهدية هو واحد من أفضل الأفكار للمناسبات المختلفة، فهو يتناسب مع هدايا العروس، وهدايا التخرج للشباب والبنات، وهدايا العيد. إضافة إلى ذلك، تناسب دهن العود مع هدايا الرجال، ويعد واحداً من الأفكار المناسبة لهدايا المنزل الجديد.
* يستخدم مخمر دهن العود الأبيض في صناعة العطور المفضلة عند النساء لإضفاء رائحة جميلة على الجسم والشعر.
ما هي الفوائد الصحية والعلاجية لاستخدام العود؟
استخدام دهن العود كعطر يمكن أن يكون يوميًا، أو في المناسبات والمحافل الراقية، أو لتعطير المنزل والأثاث، وليس ذلك هو الاستخدام الوحيد لدهن العود في دول الخليج العربي.
تجهل العديد من الأشخاص أن أنواع العود المختلفة لها فوائد متعددة بعيداً عن الرائحة، فإن لها فوائد صحية وعلاجية مختلفة، حيث يساهم دهن العود في علاج العديد من المشاكل الصحية مثل:
* يساهم في علاج بعض التهابات الجسم.
* يعزز التحسين في الحالة المزاجية ويدعم التخلص من التوتر وتعزيز الاسترخاء وتهدئة الأعصاب.
* يعتبر دهن العود فعالاً في علاج تهيج الجلد والحكة المزمنة.
* تستخدم زيت العود في علاج مشاكل المفاصل.
* تعزيز النشاط العام وتحسين التركيز، وتعزيز الدورة الدموية يتم بفضل استخدام زيت العود.
* يعزز من صحة الجهاز الهضمي.
في النهاية، إذا كنت من محبي استخدام دهن العود، ينصحك بتجربة أنواع مختلفة لتحديد النوع المناسب لك والأفضل لذوقك الخاص. كما يمكنك اختيار النوع الفاخر والمفضل لتقديمه في المناسبات الاحتفالية، حيث يعتبر هدية قيمة وفاخرة للغاية ومحبوبة من الجميع.
رحلة استخراج العود | فُوران العود
إنّ العود هو اسم الشجرة التي يستخرج منها العطر المعروف باسم (دهن العود) ويعدّ دهن العود من أغلى أنواع العطور، واشتهر في العالم العربي حتّى يومنا هذا، وتُعتبر دول الخليج هي الأكثر اتجارًا به في الوطن العربي، ويعدّ دهن العود من أفخر العطور الطبيعية. يُستخرج العود من شجرة العود، وهي شجرة معمّرة ودائمة الخضرة، وهي شجرة طويلة جدًا وقد يصل ارتفاعها إلى 20 متراً، وشجرة العود لها عدّة أنواع إلّا أنّ هناك نوع منه يبقى قصيراً لا يتجاوز طوله ثمانية أمتار.
يمتد تاريخ استخدام شجرة العود إلى آلاف السنين في العالم العربي والشرق الأوسط. تمتلك رائحتها الفريدة قدرة استثنائية على السفر عبر الزمن والثقافات، حيث تظل تجسيدًا للأصالة والفخامة. يتردد صدى شجرة العود في قلوب البشر، ويجعلنا نتذكر دائمًا مصدرها الجميل والمذهل في الغابات الاستوائيّة .
مواطن شجرة العود
موطن شجرة العود هي المناطق الاستوائيّة ذات المناخ الرطب والتي تشتهر بكثرة الأمطار، وهي مناطق شرق آسيا وخاصةً ماليزيا وفيتنام وإندونيسيا والهند وكمبوديا وتايلاند وسريلانكا في منطقة كمبوديا فيتنام وغيرها من الدُّول التي تعيش فيها في الغابات حول العالم. واشجار العود الطبيعي تنمو بسرعة كبيرة جدًا خاصةً في حال توفُّر لها البيئة المناسبة والمناخ الجيّد ويكتمل نمو اشجار العود في غضون ثلاث سنوات فقط.
وبشكل مُختصر فإن موطن شجرة العود الأصلي هو الغابات الاستوائيّة في جنوب شرق أسيا والتي تُعد مصدر العود الطبيعي وغالبًا ما تنمو اشجار العود او يتم زراعتها في الاماكن المرتفعة في أعماق الغابات الاستوائيّة الواسعة، تُعبِّر شجرة العود عن رمزية خاصة فهي ليست مُجرّد شجرة، بل هي تجسيد للقوّة والروح الصلبة التي تنمو في ظروف قاسية؛ حيث تمتاز بقدرتها على التحمُّل والازدهار في بيئة جافة حارة.، وتتكيّف في محاولة البقاء على قيد الحياة في ظروف الغابات الاستوائيّة.
تعتمد شجرة العود على جذورها العميقة لاستخراج الماء من عُمق الأرض، وتحفظ مواردها بعناية لتستخدمها بفعاليّة. وهكذا، تصبح شجرة العود رمزًا للصمود والتكيُّف في وسط يبدو على الوهلة الأولى معاديًا للحياة.
كيف يستخرج دهن العود؟
يُستخرج دهن العود من شجر العود المصاب، والّذي يتراوح عمره بين (30-150) عامًا، ولكن طريقة استخراجه متعبة جدًا وتحتاج إلى مراحل عدّة، وهذا ما يجعل سعر دهن العود مرتفع، وتختلف جودة دهن العود وفقًا لنوع الخشب الّذي اُستخرج منه؛ فإن اُستخرج من الخشب الممتاز فإنّه يكون ذا جودة عالية والعكس صحيح.
مراحل استخراج دهن العود
يُقطّع خشب شجرة العود المأخوذ من الجذع والأغصان إلى قطع صغيرة جدًا، ثمّ يتم طحن هذا الخشب إمّا بالمطرقة أو باستخدام المطحنة الكهربائية المناسبة لهذا الأمر، ليصبح الخشب على شكل بودرة ناعمة.
يتمّ نقع هذه البودرة في الماء لفترة تتراوح بين خمسة أيّام إلى ثلاثين يومًا، وأثناء هذه الفترة يبدأ العود بالتخمُّر ليتحوّل جزء كبير من الشمع الموجود فيه إلى دهن (وكلمة دهن تعني الزيت الكثيف). بعد ذلك يتمّ وضع هذا العود المنقوع في قدور خاصة للتقطير، وهي ذات سعات تتراوح بين 15-300 كيلو غرامًا، ويمرّ خلالها أنبوب التقطير عن طريق صهريج مياه يستخدم للتكثيف.
خلال هذه العمليّة تشعل تحت هذه القدور النار، ويجب أن تكون هذه النار هي نار مشتعلة من الحطب وليس الأفران أو غيرها، ويُترك العود على اللهب لفترة تتراوح مابين (7-60) يومًا، وتتراوح تلك المدّة حسب نوع العود، وكلّما كان الخشب جيدًا يكون ناتج تقطير العود جيدًا أيضًا.
أخيرًا، يتمّ تجميع هذا الدهن المقطر المتجمع على سطح الماء في وعاء يكون موجودًا عند طرف أنبوب التكثيف، ثمّ يجمع هذا الدهن بكف اليد ويوضع في أوعية مفتوحة وموضوعة تحت أشعة الشمس حتّى يتبخر منها كلّ الماء الموجود فيها ويبقى الدهن الخالص، وبعدها يتمّ توزيعه ووضعه في العبوات الأنيقة المناسبة وتوزيعه في الأسواق دون إضافة المادة الكحولية له؛ فدهن العود هو عطر نقيّ وصافٍ ليست فيه أيّ إضافات، وهذا ما يميّزه عن غيره من العطور.
تتألّق شجرة العود بفخامة الصمود في وجه التحديات البيئيّة، حيث تتحوّل إلى رمز يجسد التكييف والقوّة. تنبثق هذه الشجرة العميقة الجذور من مناطق الغابات الاستوائيّة الرطبة، حيث تستمد جمال رائحتها الفريدة وتعيش في تناغم مع تلك البيئة الخصبة. عندما يتم استخدام دهن العود، ينتقل أثره إلى من حوله، يملأ الهواء بالرائحة الفاخرة ويحمل معه لمسة الطبيعة الساحرة وقوة الحياة.